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英媒:常吃快餐令人沮丧 易情绪失|zuoshoulu com

作者:北京财贸天阶投资顾问有限公司 来源:www.usasheng.com 发布时间:2015-07-04 13:33:13
 

英媒:常吃快餐令人沮丧 易情绪失控

 人民网伦敦6月23日电 牛津大学研究员亚历克斯?理查德森日前在接受英国媒体采访时表示,有足够的证据表明,不良的饮食不但会影响人的身体健康,也会影响心理健康。

发表在健康心理学杂志上的最新研究表明,常见于快餐食品和蛋糕里的反式脂肪酸会令人沮丧、情绪失控。如果想让自己开心起来,就得减少类似食品的摄入。

圣地亚哥州立大学的科学家对5000人的研究表明,低反式脂肪的摄入者能更好地控制自己的情绪。

其实早在2013年,加利福尼亚大学就有研究发现,更大的反式脂肪酸摄入与更大的攻击性显著相关。

反式脂肪酸对身体健康的危害早已明确,会导致血液中的胆固醇增高,从而使得心脏病和中风的风险加大。但是关于反式脂肪酸与心理健康的关联研究尚少。

牛津大学理查德森研究员补充说,科学届仍需要更多的时间和试验来证明这个观点。

(?译)




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